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聖蓋博廚餘機檢修與更換
按下去沒動靜、只會嗡嗡叫，或者磨完水槽還是滿的，每種聲音都在告訴你不同的毛病。
電話與簡訊：(310) 628-9399，隨時歡迎聯絡。講國語可以，講廣東話也可以；簡訊回得快，多半一小時內。
一週開工六天：週一至週六 上午8:30–下午7點；週日不營業。
聽聲音判斷
- 完全沒聲音：多半是沒通電、保護裝置跳了，或牆上開關壞了
- 低沉的嗡嗡聲卻不轉：馬達有電，但轉盤被硬物頂住
- 金屬撞擊的咔啦聲：有湯匙、瓶蓋或果核在裡面打轉
- 轉得很吃力、聲音沙啞：軸承可能已經老化
把你聽到的聲音描述在簡訊裡，或者錄一小段影片傳來，判斷起來會快很多。
水槽積水不一定是機器壞
磨完以後水槽裡的水退得很慢，常是下面的彎管或橫管被澱粉、油脂糊住。這種情況換機器沒用，要先把排水疏通。若整個廚房的排水都慢，可能是更深處的主管，就要請水管工。
氣壓按鈕開關
有些廚房在檯面上裝了一個圓形按鈕來啟動廚餘機，靠空氣管控制。按了沒反應，可能是空氣管脫落或按鈕裡的膜片破了，換個按鈕元件就好，不一定是機器壞。
選新機看什麼
研磨室是不鏽鋼的比較耐用；機身有隔音層的，晚上用也不會太吵。櫃子底下若還放著淨水器或垃圾桶，先量一下可以放多高的機器。
聖蓋博老廚房的排水
年代久的廚房，水槽下的排水零件常是早年的規格，接新機時可能需要轉接件。我們出門前會先看你傳來的照片，把可能用到的配件帶齊。
我們換機時會做的
拆下舊機後，把水槽下水口周圍的舊油灰清乾淨，重新密封，接回排水，放水運轉一陣子，確認櫃子裡每一處都是乾的。
跳電的時候
廚餘機一啟動就跳電，先別一直重開。馬達卡死或線路接觸不良都會這樣，傳一段影片給我們，看過再判斷要修還是換。
洗碗機的排水口
家裡有洗碗機，排水是接到廚餘機側面的。新機那個介面裡有一塊塑膠片要先敲掉，不然洗碗機的水會排不出去，這是很多人自己裝時漏掉的一步。
不適合裝的情況
用化糞池的房子，或排水本來就常堵的廚房，裝廚餘機前要先想清楚。
聖蓋博街坊問答
廚餘機裡掉了東西怎麼拿？
務必先切斷電源，再用長夾子取出，別用手。
可以不要廚餘機，改回普通下水嗎？
可以，拆掉後換上一般的下水口和彎管即可。
一天用幾次比較好？
有廚餘就用，每次用完多衝一會兒冷水。
舊機器會帶走嗎？
可以幫你帶走。
能用通渠劑嗎？
不建議，強鹼會傷到密封件。